◾︎バターなしで作れる米粉のシンプルなサクサククッキー！#米粉クッキー #クリスマスクッキー #簡単レシピ #型抜きクッキー #米粉おやつ #クリスマスレシピ #作り方 #お菓子作り #スイーツ

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◾︎バターなしで作れる米粉のシンプルなサクサククッキー！

ひとつの生地からプレーン・抹茶・ココアの3種ができ、形も絵もくっきりキレイに残るので型抜きクッキーにはぴったりです。
ポリ袋で作れるから洗い物は型だけ！忙しいイベントの時期でもラクラク作れます。
お子さんとも作れるくらい簡単なレシピなので、ぜひお試しください！

【レシピ】4〜5cmの型で約35枚分
卵　1個
砂糖　40g
オイル　40g
米粉　100g
アーモンドプードル 20g

① ポリ袋に卵、オイル、砂糖、米粉、アーモンドプードルをすべて入れて、袋の上からよく揉んで生地をまとめる。
② 生地を平らにし、3等分してプレーン・抹茶・ココアに分け、粉を加えて折りたたみながらなじませる。
③ 各生地を3～4mmに伸ばす。
④ 型で抜いてシートに並べ、オーブンは180℃で8分、トースターは180℃で10分ほど様子をみながら焼く。
⑤ 焼き色がついたら取り出し、冷まして完成。

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