伝説の家政婦志麻さんの【サラダリヨネーズ】🎄クリスマスのサラダにどうぞ～～🔔
志麻さんの本から作ってみました。クリスマスも近いことですし、クリスマスのサラダに作ってみてください～
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材料 （４人前）
好きなレタス １個
バゲット 1/2本
ベーコン 100ｇぐらい
卵 4こ
オリーブオイル 大さじ4
ドレッシング
酢大さじ2
マスタード大さじ1
塩少々
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ6
※４人前の材料を書きましたが、結構な量ができます。
手順
レタスはちぎり洗って水分ある程度きって冷蔵庫へいれておく
ポーチドエッグをつくる。作り方は動画をみてね！
バゲットをひと口大の大きさに切り、ベーコンと一緒にオリーブオイルを入れたフライパンで
こんがりと焼く
ドレッシングを作ります
冷蔵庫からレタスをとりだし、お皿にもりつけ、バゲットとベーコンものせ、
ポーチドエッグものせたあと包丁で切り込みを入れ黄身が流れるようにする
ドレッシングをかけたらできあがり
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