【米粉】りんごのヨーグルトフラン

【米粉】りんごのヨーグルトフラン

𓂃りんごのヨーグルトフラン𓂃

┈┈┈┈┈材 料┈┈┈

①りんご…大きめ1個（芯を除いて250〜300g程度、お好みでOK！）
②卵…2個
③メープルシロップ…35g
④米油…20g
⑤プレーンヨーグルト…180g
⑥米粉…70g
⑦ベーキングパウダー…3g

※米粉は波里の「さくっと仕上がるお米の粉」を使用していますが、他の米粉でも同量でお作りいただけます。

┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈┈
※りんごはスライサーか包丁で薄く切っておく。
※オーブンを180°に予熱しておく。

❶卵、メープルシロップ、米油をよく混ぜる。

❷ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

❸米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

❹スライスしたりんごを入れて全体的に混ぜ合わせる。

❺容器に入れ、予熱しておいた180°のオーブンで45分焼く。

※焼き上がりはフルフルしている場合がありますが、冷めるとしっとり落ち着くので、完全に固くなるまで焼かなくて大丈夫です。

※焼成中に途中で焼き色が強くつきすぎるときは、アルミホイルをかぶせてください。

※焼き上がりは柔らかいので、型から外すのはしっかりと熱が冷めてからがオススメです。温かいうちに食べたい場合は、容器のまますくって食べてください。
冷蔵庫で半日程冷やしてもしっとりして美味しいです！

※動画ではくっつきにくいセラベイクのパウンドケーキ型を使っています。普通の型を使う場合は、クッキングシートなどをしいてから生地を入れてください。

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