レンジ5分！いちご大福の作り方【切り餅でプロの味】翌日まで「もちもち」の秘訣★

#切り餅 #大福 #いちご大福
あけましておめでとうございます🌅
2026年もよろしくお願いします🎍🍓✨
おうちでお雑煮を食べて、切り餅余っていませんか❔🤗
今回は、切り餅で苺大福を作りました！
時間が経ってもモチモチをキープする美味しい大福のレシピなので、ぜひ作ってみてください❣️

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【今回の内容】

・レンジ5分！失敗しない大福の作り方
・時間が経ってもモチモチにする方法
・苺大福の断面を綺麗にするあんこの包み方
・お餅を均等の厚さに包む方法

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□ 作り方
00:00 オープニング、準備
00:42 あんこで苺を包む
01:38 お餅作り
02:15 お餅を練る
03:36 お餅で包む
04:57 完成、試食
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◾️材料分量別目安

□切り餅 4個 (苺大福6個分) /★レンジ5分
・切り餅：4個（約200g）
・上白糖：60g
・水：100ml
・塩ひとつまみ
・あんこ：180g (動画は白あん90g/こしあん90g)
・いちご：6個

□切り餅 3個 (苺大福4〜5個分) /★レンジ4分
・切り餅：3個（約150g）
・上白糖：45g
・水：75ml
・あんこ：135g
・いちご：4〜5個

□切り餅 2個 (苺大福3個分) /★レンジ3分
・切り餅：2個（約100g）
・上白糖：30g
・水：50ml
・あんこ：90g
・いちご：3個

※片栗粉適量
※あんこの量は苺の大きさで多少前後する

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Music by: Pixabay