【もやし革命】旨だれかけるだけで居酒屋級のおいしさ【パリパリワンタンの香味だれがけ】の作り方

【もやし革命】旨だれかけるだけで居酒屋級のおいしさ【パリパリワンタンの香味だれがけ】の作り方

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今日は「もやしとパリパリワンタン香味だれ」
https://www.instagram.com/p/B7VoGtCgxD2/

節約したいときに何かと手を伸ばしたくなる「もやし」
そして、余りがちな「ワンタンの皮」や「餃子の皮」。
これらを組み合わせた味&食感が美味しいおつまみをご紹介！

ネギだれが食欲をそそります。お酒もすすみますよ！

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】

調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆

モヤシ…1袋
ワンタンの皮…5～6枚
長ネギ…10cmほど
ショウガ…ひとかけ
ニンニク…一片
白いりゴマ…小さじ1
ゴマ油…大さじ1
A しょうゆ…大さじ2
A 酒…大さじ1
A 砂糖…小さじ2
A 豆板醤…小さじ1／2→加減してね😊

【作り方】

1, 長ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。

2, 鍋にお湯（分量外）を沸かし、モヤシをさっとゆで、ザルにあげる。

3, 耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで1分加熱する。ゴマ油、いりゴマ、長ネギ、ショウガ、ニンニクもここで加えて混ぜる。

4,ワンタンの皮は1cm幅にカットする。トースターで2分ほど、パリパリするまで焼く。

5, 皿にモヤシを盛り、ワンタンの皮をのせ、食べる直前に！香味だれをかける。

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【Ingredients】

Sprouts … 1 bag
Wonton skin … 5-6 pieces
Leek … about 10cm
Ginger … one piece
Garlic … a piece
White sesame seeds … 1 tsp
Sesame oil … 1 tbsp
A soy sauce … 2 tablespoons
A sake … 1 tbsp
A sugar … 2 tsp
A Bean soy sauce: 1/2 tsp

[How to make]

1, Mince leek, ginger and garlic.

2, Boil hot water (not in quantity) in a pan, boil sprouts quickly and give to colander.

3, Put A in a heat-resistant container, mix, wrap the wrap softly, and heat for 1 minute in a microwave oven at 600W. Add sesame oil, sesame seeds, green onions, ginger and garlic here and mix.

4, Cut the skin of wonton into 1cm width. Bake for 2 minutes in a toaster until crispy.

5, Serve bean sprouts on a plate, put on wonton skin, just before eating! Sprinkle with flavor.

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