【腸活スイーツ】濃厚さつまいもケーキ🍠 #shorts

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今日は濃厚さつまいもケーキ🍠🧡
さつまいもは皮つきのままレンチンした方が
ホクホクになるよ🤭💓
私は昔から超便秘体質だからさつまいもに
どれだけ助けられたかわからない…🥹
そんな腸活食材のさつまいもでケーキを作ってみたよ🥰
フォークやマッシャーでつぶしても
美味しくできるけど、
ブレンダーがある人はブレンダー使うと
よりなめらかで美味しくなるよ😆🧡
ぜひ作ってみてね☺️💕
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
濃厚さつまいもケーキ

【材料 4人分】
・さつまいも    300g
⚫︎豆乳       100ml
⚫︎卵        1個
⚫︎はちみつ     30g
※スーパーのやきいもで作っても美味しいよ!
※はちみつはさつまいもの甘さによって少なめにしてもOK🙆🏻‍♀️
※お好みで黒ごまをかけてね!

【作り方】
①さつまいもは洗って、濡らしたキッチンペーパーとラップで包んでレンチン 600W 5分加熱

②さつまいもを輪切りにして皮を剥く
 ※つまようじを使うと剥きやすいよ!
 
③ボールにさつまいもを入れてマッシャーやフォークでつぶし、⚫︎の材料を入れて混ぜる
 ※ブレンダーがある人はブレンダーでもOK

④耐熱皿にクッキングシートを敷いて③を流し込み、ラップなしでレンチン600W 2分30秒加熱
 ※焼き加減をみて30秒ずつ追加してね!
 ※真ん中の方はしっかり固まってなくても冷やすと固まるのでOK🙆🏻‍♀️

⑤粗熱をとって冷蔵庫で2時間程度冷やしてできあがり

エネルギー 149kcal
たんぱく質 3.1g
脂質    2.2g
炭水化物  31.8g
食塩相当量 0.1g
※1人前分で計算しています
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

看護師ママのちかです👩🏻🤍
ご覧いただいてありがとうございます☺️

食事を少しだけ気をつけたら
産後6ヶ月で11kg痩せられました✨

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