バターなし!混ぜるだけでふわふわ「かぼちゃケーキ」

混ぜるだけで完成!
ふわふわ食感の【バターいらず】かぼちゃケーキが話題です🎃✨
【材料(18cmパウンド型)】
・かぼちゃ(乱切り)……100g
・卵……2個
・砂糖……60g
・サラダ油……30g
・薄力粉……100g
・ベーキングパウダー……小さじ1
【作り方】
① かぼちゃを600Wで2分レンチンしてつぶす
② 卵・砂糖・サラダ油を混ぜる
③ 粉類を入れてさらに混ぜ、型に流す
④ 180℃で20分焼けば完成!
しっとり甘くて、朝食にもおやつにもぴったり。
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