ぜひ！焼きたてではなく冷めてから食べてほしいんです！チーズブレッド _4　#shorts

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焼きたてのパンが一番と思ってる方はとても多いです。確かにあの焼きたてフワフワ感はたまらないですよね！でも実は冷めてからの方が美味しいパンもたくさんあるんです。発酵のアルコール臭が消えて小麦本来の味わいと香りが味わえます！

ボンヴィボンの児玉シェフに教えていただきます。

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【講師は業界で有名な一流シェフばかり】
・ブーランジェリーボンヴィボン　児玉圭介シェフ
・ぐるぐる＆メゾンデュパンクリハラ　栗原淳平シェフ
・ネモべーカリー根本シェフ
・ブーランジェリージャンゴ　川本宗一郎シェフ
・ブーランジェリーセイジアサクラ　朝倉誠二シェフ
・フランスアンジェで活躍中　成澤芽衣シェフ

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