【スイートパンプキンの作り方】レンジで簡単!かぼちゃ型が可愛い♪|ハロウィンレシピ|おいしい酢|日本自然発酵
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\\ レシピのご紹介 //
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【スイートパンプキン】 料理研究家:麻生怜菜
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▶︎▷調理時間30分(8個分)
▶︎▷材料
かぼちゃ 200g(正味)
(A)有塩バター 10g
(A)おいしい酢 大さじ2
(A)シナモンパウダー お好み
卵黄 1個分
かぼちゃの種 8個
▶︎▷作り方
① かぼちゃ(ひと口大に切ったもの)を耐熱ボウルにいれ、
ラップをして電子レンジで加熱する(600w4分)。
② ざっくりマッシャーで潰し、(A)を加え、電子レンジで再度加熱し、水分を飛ばす(600w2分)。
※水分が残っているときは、混ぜて追加で加熱。丸めることができるくらい水分を飛ばす。
③ しっかりマッシャーで潰し、粗熱をとって、8等分にして丸める。
④ 竹串で線をつけ、カボチャの形に整える。
⑤ ハケで卵黄を塗り、オーブンで焼く(予熱なし220℃15分)、
かぼちゃの種を真ん中に刺して完成!
▶︎▷ポイント
今回のおいしい酢を使ったレシピは、「スイートパンプキン」です💛
ハロウィンにぴったりなスイートパンプキン!裏漉し不要で簡単に作りました♪
ほっくり美味しくて、見た目もとってもかわいいですよ😊✨
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