純白ごま油でさくほろ♪『レンジdeスノーボールクッキー』
良質なごまを煎らずに搾った『純白ごま油』は
ごま油特有の香りもクセもないので、スイーツ作りにも使えます!
詳しい商品情報はこちらから♪→http://www.kadoya.com/jyunpaku/tabid/327/Default.aspx
■材料(16個分)
・薄力粉…100g
・ココアパウダー(生地用)…小さじ2
・純白ごま油…50ml
・砂糖…大さじ2
・粉糖…適量
・ココアパウダー…適量
■作り方
1.ボウルに薄力粉、ココアパウダー(生地用)、砂糖、純白ごま油の順に入れその都度混ぜる。
2.生地を16等分にし丸めて、お皿に並べ500Wの電子レンジで4分加熱する。
3.粗熱がとれたら、粉糖、ココアパウダーをまぶして完成!