【オーブン不使用】材料3つ/大量生産/簡単バレンタインレシピ
【オーブン不使用】で作るバレンタインレシピ🧣♡
皆さんこんにちはSakiです。
今回は
『ストロベリーレアチーズケーキ』
『ざくざくクランチチョコレート』
『贅沢トリュフチョコレート3種』
（ティラミス風トリュフ、カラメリゼナッツトリュフ、キャラメルクランチトリュフの3種）
のオーブン不使用で作るレシピを紹介します。
オーブン不使用レシピは時短に、とっても手軽に。なにより失敗しにくいレシピです！
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《ストロベリーレアチーズケーキ🍓》
【材料】（15cm）
・いちご 1パック
〈タルト台〉
・クッキー 85g
・無塩バター 40g
〈レアチーズケーキ〉
・クリームチーズ160g
・グラニュー糖 50g
・プレーンヨーグルト（ブルガリア使用） 55g
・生クリーム 120ml
・粉ゼラチン4g
・水 10ml
・レモン汁 小さじ2分1
日持ち：冷蔵2~3日
（いちごを中に入れないのであれば冷凍も可能）
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《ざくざくクランチチョコレート🍫》
【材料】（20~30個）
・ルマンド または、ラングレイス1袋
（ルマンド→クレープ生地、
ラングレイス→ラングドシャ生地）
↑どちらも美味しいです！
・ビターチョコレート 50g
・ミルクチョコレート 50g
（ミルクチョコレートやいちご、ホワイトチョコなどでも〇）
・ピスタチオ 15g
日持ち ：冷蔵 2週間
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《贅沢トリュフチョコレート3種🥜》
〈ティラミス風トリュフ〉
【材料】12~13個分
・ホワイトチョコ 135g
・マスカルポーネ 95g
（10:57動画では動画では常温にした生クリームとなっておりますが、マスカルポーネになります。🙇🏻♀️）
・コーヒー粉 1.5g
・ココアパウダー （純ココア）適量
〈カラメリゼナッツトリュフ、キャラメルクランチトリュフ〉14~15個分
・ビターチョコレート 100g
・ミルクチョコレート 50g
・生クリーム 80ml
・ヘーゼルペースト 10g（あるとぐっとお店の味になります…♡なくても〇）
※プラリネペーストでも〇
・マカダミアナッツキャラメリゼ 2袋
〇キャメルパウダー20g+ココア5g
〇キャラメルクランチ 1袋
日持ち ：冷蔵2日~ 4日 冷凍 2週間
〈定番トリュフの作り方〉
〈クランチチョコボール、カヌレボンボンショコラなど〉
〈オーブン不使用ドーナツの作り方〉
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9件のコメント
ご覧頂きありがとうございます。材料の詳細は概要欄に記載しています。
とても分かりやすく参考になりました🍓 お忙しい中大変申し訳ないのですが、良ければ生チョコケーキ(下がタルト生地)の作り方の動画載せていただけたら非常に嬉しいです…🥺
ティラミス風トリュフは生クリームでは無くマスカルポーネですよね❓😅🙄動画の方は生クリームになってて…ん❓これ生クリーム❓て思って…概要欄はマスカルポーネ…
でいいんですよね❓聞くまでも無いと思いましたが…🙏😅
失礼しましたm(_ _)m🙏
10:57 常温にしておいた生クリームとありますが、マスカルポーネです。🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
どれを作っても美味しいと好評なので、毎年バレンタインの真似させて頂いてます！！
特にラッピングがおしゃれで好きです！
レアチーズケーキに使用してる生クリームは何パーセントですか
レアチーズケーキの下にタルトなしでも同じようにできますか？
口金はどちらのものを使用されてますか？
レアチーズケーキの粉ゼラチンに冷水はどのくらいの冷水を入れるのでしょうか？？