余ったおせちリメイクレシピの裏ワザ#ライフハック #ずんだもん#shorts

余ったおせちリメイクレシピの裏ワザ#ライフハック #ずんだもん#shorts

① かまぼこチップス

■ 材料（2～3人分）
• かまぼこ：1本
• ブラックペッパー：適量

■ 作り方
1. かまぼこは包丁の背で板から外し、端から薄くスライスする。
2. クッキングシートを敷いた天板に、かまぼこを重ならないように並べる。
3. トースターで約10分焼く。
4. ブラックペッパーをふり、味がなじんだら完成。

⸻

② 黒豆豆乳プリン

■ 材料
• 黒豆：70g
• 豆乳：200ml
• 粉ゼラチン：5g

■ 作り方
1. 黒豆と豆乳100ml（分量の半分）を、ハンドブレンダーまたはミキサーでなめらかにする。
2. 鍋に残りの豆乳100mlと粉ゼラチンを入れて火にかけ、ゼラチンを溶かす。
※沸騰直前で火を止める。
3. ①に②を加えてよく混ぜ、器に注ぐ。
4. 冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

※お好みできな粉をふり、黒豆をトッピングすると◎

⸻

③ 黒豆しぼり

■ 材料
• 黒豆：70g
• グラニュー糖：小さじ1

■ 作り方
1. 天板にクッキングシートを敷き、黒豆を並べる。
2. 余熱なしのオーブンで120℃、約30分焼く。
3. 焼き上がったらグラニュー糖をまぶして完成。

⸻

④ キャラメルポップもち

■ 材料
• 切り餅：2個
• 砂糖：50g
• バター：5g
• 水：大さじ1

■ 作り方
1. お餅を縦半分に切り、さらに横に8等分する。
2. クッキングシートに並べ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
3. フライパンに砂糖と水を入れ、混ぜずに火にかける。
4. 色がついてきたらフライパンを回し、キャラメル色になったら火を止める。
5. バターとお餅を加え、手早くキャラメルを絡める。
6. クッキングシートに1つずつ離して並べ、冷めたら完成。