余ったお餅でいちご大福🍓レンジで簡単‼︎ #餅 #いちご #栄養士 #簡単レシピ #大福 #料理講師 #料理研究家

お餅を買っても作りたくなる　いちご大福を
レンジで簡単に作りました🍓
いちごをあんで包まないので初心者さんでも
出来るレシピになっています
和菓子作りにチャレンジしてみては☺️

《材料》　　4個分
•切り餅　　　3個（150g）
•いちご　　　4個
•あん　　　　100g
◦牛乳　　　　60cc
•砂糖　　　　小さじ4
•片栗粉　　　適量

　＊あんはお好みで粒あんや白あん
　　でもOKです

（作り方）
①あんを4等分し丸めておく
②いちごはヘタを取る
③ボールに小さく切った餅•牛乳•砂糖を入れ
　600Wで3分→1分なめらかな生地にする
④片栗粉の上に生地を出し上からも片栗粉を
　ふり4等分しあんを包む
⑤上に切り込みを入れいちごを挿し込む

＊あんを包む時手にも薄く片栗粉を付けると
　包みやすいです

＊ボールは大きめがおすすめです

＊お餅は熱いので火傷に気をつけて下さいね