材料3つ。生チョコ作りしながら質問に答えまくる【ライブ配信】

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電子レンジで簡単！スパイス生チョコの作り方

基本の材料（4個分）
・板チョコ（ミルク）1枚50g
・生クリーム　20g
　※牛乳10g+バター10gで代用可
・ココア　大さじ1〜

①ノンスパイス→基本の材料
②シナモン＆ショコラ→基本の材料＋シナモンパウダー小さじ1/8
③マサラチャイ →基本の材料＋シナモンパウダー、カルダモンパウダー、クローブパウダー、ジンジャーパウダー各小さじ1/8

作り方
1. マグカップに生クリームを計り入れる。スパイスを足す場合はここで加えてよく混ぜ合わせる
2. チョコレートを割り入れ、電子レンジ600Wで20秒。500Wの場合は24秒、700Wの場合は17秒
3. 素早くかき混ぜてよく冷やす。冷蔵庫で3〜4時間以上、冷凍庫で30分。
4. スプーンで4等分してココアパウダーの上に落として丸める

★冷蔵庫で3〜4日で保存可能。冷凍庫でも保存できます！その場合、自然解凍でいただきます。

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印度カリー子。スパイス料理研究家 兼 タレント。スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年2月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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