【焼き芋】甘くないさつまいもが激変！塩水×レンジでしっとり甘くなる裏ワザ【さつまいもレシピ】
この動画では、甘くないさつまいもが「砂糖なしでも甘〜く変化する裏技」をご紹介します。
In this video, I’ll show you a simple trick that turns a bland sweet potato into a naturally sweet one — no sugar needed!
【材料 】
・さつまいも １本 （約200〜250g）
・水 500 ml
・塩 小さじ1
【Ingredients 】
• 1 sweet potato (approx. 200-250g)
• 500 ml water
• 1 tsp salt
🍠作り方
1. さつまいもをよく洗い、両先端を落とします。
2. ビニール袋に水500ml＋塩小さじ1を入れてシャカシャカし、塩を溶かします。
3. さつまいもを袋に入れて閉じ、一晩置きます（塩水で甘みが増します）。
4. 翌日、さつまいもを濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包みます。
5. レンジ600Wで2分加熱 → 続けて200Wで10分加熱。竹串がすっと刺さればOK。
まだ固い場合は、レンジ200Wで2分程度加熱
余熱も
6. ラップ＆ペーパーを外したら、完成
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🍠How to Make
1. Wash the sweet potato thoroughly and trim both ends.
2. In a plastic bag, add 500 ml water and 1 tsp salt, shake well until the salt dissolves.
3. Place the sweet potato in the bag, seal it, and leave **overnight** (salt water boosts sweetness).
4. The next day, wrap the sweet potato in a damp paper towel, then cover with plastic wrap.
5. Microwave at 600 W for 2 minutes → then 200 W for 10 minutes. If a skewer slides in easily, it’s done.
6. Remove the plastic wrap and paper towel — it’s done!
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Miio Cooking
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「太らない主食パン」や「豆腐・米粉・オートミール」を使ったレシピも人気です。
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