【酒粕麹🍯の作り方 #607】簡単❗混ぜるだけ/健康/万能調味料【自然の暮らし/50代vlog】#塩酒粕麹 #50代 #兵庫県たつの市

【酒粕麹🍯の作り方 #607】簡単❗混ぜるだけ/健康/万能調味料【自然の暮らし/50代vlog】#塩酒粕麹 #50代 #兵庫県たつの市

兵庫県たつの市で 化学肥料を使わず 無農薬で 自然栽培を実践し ６年目の５６歳の新人シニアです。

子育て卒業後、夫婦二人暮らしですが、
新しく健康生活を築くため、
家庭菜園がテーマの動画です🎵

自然栽培で、自分達で出来る栽培方法を
ひとつづつ見付けていきましょう‼️

今回は～
酒粕を使った【塩 酒粕麹】の作り方紹介と
その食し方[きみぽん流]の紹介です。

*️⃣酒粕/３００g

*️⃣水/３００ml
[お酒や味醂でも可能]

*️⃣毎日、常温で２～３日かき混ぜるだけ🤭
トロミが出て甘い香りなら成功❗
酸っぱい香りなら失敗😓
✳️蓋は緩く締めた状態にしておきます。

*️⃣発酵が止まると醪にトロミが出ます🎵

*️⃣発酵が終わると冷蔵庫で管理✨

✳️きみぽん流の食仕方‼️
皆さんも是非チャレンジしてみて下さいね☘️

⏹️ドレッシングに
⏹️浅漬けに
⏹️肉料理や魚料理の下味に
⏹️肉料理や魚料理の仕上げに
⏹️粕汁風お味噌汁に

◼️自然栽培の加工商品は…
👇《メルカリで販売しています❣》
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◼️きみぽん使用のオススメは…
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【編集アプリについて】
●BGM選曲は 編集アプリ〔VLLO〕を使用しています。
●https://play.google.com/store/apps/details?id=com.darinsoft.vimo&hl=ja&gl=US
動画内の音楽は全て VLLO に著作権ある曲を使用させて頂いております

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