焼くまで10分!【米粉のチョコパウンドケーキ】#米粉スイーツ #グルテンフリー
▼詳しいレシピはこちら
あとで確認できるように【保存】がおすすめ♡
〖 米粉のチョコパウンドケーキ〗
子どもから「チョコ食べたい」って言われた
そんな日に作る
外カリッ、中しっとりふわふわ✨
米粉のチョコパウンドケーキ
卵や豆乳でたんぱく質もしっかり
米粉だからお腹にもやさしい ◡̈
チョコは使ってないのにちゃんとチョコ感🍫
小麦粉・バターなし!
泡立てもいらないから焼くまで10分𓎩
プレーンを作った人は次はココアもぜひ🤎
保存してまた作ってみてね
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𓂃 材料𓂃 20cm×9cmパウンド型
・卵 …… 2個
・てんさい糖 …… 60g
・米油 …… 40g
・豆乳 …… 30g
・米粉 …… 90g
・ 純ココア …… 10g
・ベーキングパウダー …… 5g
𓂃作り方 𓂃
✎𓈒𓂂𓏸オーブンは160℃で予熱しておく
① ボウルに卵、てんさい糖を入れてよく混ぜる
② 米油、豆乳を①に入れてよく混ぜる
③ 米粉、純ココアを②に入れて
粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④ ベーキングパウダーを③に入れてサッと混ぜる
⑤ 生地を型に流し込み
予熱した160℃のオーブンで9分焼く
⑥ 一度取り出して真ん中に切り込みを入れて
オーブンの温度を170℃に上げて21分焼く
(トータル30分)
⑦ 竹串に生地がついてこなければ完成
𓂃 ポイント 𓂃
☑︎途中で切り込みを入れると
お店のようなパウンドケーキに✨
☑︎ 表面の色づきが早い場合は170℃に上げたあと
アルミホイルをかぶせて中まで火を通してね
☑︎冷めてもレンチンするとしっとりふわふわ復活
✎𓈒𓂂𓏸今回は波里の米粉を使っています
高評価やコメント嬉しいです◡̈
𓍯保存して作ってみてね🤍
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最後までご覧頂きありがとうございます🕊️
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1件のコメント
チョコチョコ貫いて最後ココアってwww