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    Rice flour sweets recipes 米粉のお菓子レシピ

    米粉のバナナきな粉パンケーキ🥞#pr#スクスクダイズ#glutenfree #簡単レシピ #おうちカフェ #グルテンフリー #米粉レシピ

    4件のコメント

    2. @tsuchico_recipe on

      ⋱米粉のバナナきな粉パンケーキ🥞⋰

      〖 材料 〗　約5枚分
      ・バナナ　60g
      ・卵　1個
      ・米油　10g
      ・ヨーグルト(無糖) 60g
      ・蜂蜜 15〜20g
      ・米粉(製パン用ミズホチカラ使用)100g
      ・栄養きな粉　20g
      ・ベーキングパウダー　5g
      ・油(バターでも可)　適量

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      【代用可能なもの】
      ・米油⇢サラダ油などクセのない油
      ・蜂蜜⇢お好きな甘味料
      　(なしにして後がけで甘さ調節でもOK)

      【保存の仕方】
      １枚ずつラップしてジップロックなどにいれて冷凍
      ⇢600Wの電子レンジで40秒〜1分加熱で解凍

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      〖 作り方 〗
      ❶ボウルにバナナをいれてマッシャーで潰し、卵、米油、ヨーグルト、蜂蜜をいれてホイッパーでよく混ぜる。
      ❷米粉、きな粉、ベーキングパウダーをいれて粉気がなくなるまでよく混ぜる。
      ❸フライパンに油をうすくひく。
      　(引っ付かないフライパンの場合は油なしでOK！動画は油なし)
      ❹強火にしてフライパンが温まったら一旦濡れ布巾の上にフライパンを置いて底を冷ます。弱火にしてお玉1杯分の生地を流して蓋をする。
      ❺生地に泡が出てプツプツ気泡が出てきたらフライ返しでひっくり返して蓋をして40秒〜1分焼く。

      🥞上手に焼くポイント
      ・フライパンに油をしく場合、2回目から綺麗に焼き色がつきます。油は薄くひいてください。
      ・焼き色がついて気泡が出てきたらすぐひっくり返してください。
      焼きすぎると膨らまなくなります

      今回使用したきな粉はこちら
      ⇢ https://sb.athtrition.com/ab/sukusuku-daizu-lp2

      ※レシピ無断転載・二次利用・商用利用はご遠慮ください🙇‍♀️
      個人の楽しみの範囲でご活用いただけたら嬉しいです

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