グルテンフリー☆しっとり米粉のチーズケーキ
子供達が好きなチーズケーキを
小麦粉なしのグルテンフリーでつくりました^_^
子ども取り合いになるほどパクパク食べちゃうチーズケーキ。
米粉のチーズケーキ材料
米粉 30g
クリームチーズ200g
卵2個
生クリーム200ml
砂糖60g（私はミネラル等が残ってるてんさい糖やきび糖を使います）
バター20g
☆さわやかさっぱり大人向けにしたいかたは
レモン汁大さじ2杯
（子供達用にはいれてません）
☆チーズの味をもう少ししっかりさせたい場合は
卵2個を1個に変更。
※出来上がって粗熱が取れたら冷蔵庫で2,3時間以上しっかり冷やしてください。
