【保存版】米粉チョコクッキー3種｜ザクザク・サクほろ・しっとりも、この１本で全部作れる！

【保存版】米粉チョコクッキー3種｜ザクザク・サクほろ・しっとりも、この１本で全部作れる！

ザクザク・サクほろ・しっとり。
作り方で食感が変わる、米粉チョコクッキー3種。

同じ米粉でも、卵の使い方や混ぜ方、焼き方の違いで
あなた好みの米粉クッキーが選べるようになります。

✔ しっとり食感（0:37）
✔ ザクザク食感（3:25）
✔ サクほろ食感（6:08）

どれも忙しい時でも作りやすく、
バレンタインの配り用・自分用どちらにも◎
焼き上がり後の乾かし方や、保存の目安まで詳しく解説しています。

ぜひ、「あなたはどれが好きか」コメントで教えてくださいね！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍪しっとり！ソフトクッキー：約12枚分
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
製菓用ミズホチカラ（パン用でも可）：120g
全卵：1個
油（米油、菜種油など）：40〜45g
砂糖：45g
チョコチップ（板チョコも可）：50g

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍪ザクザク！アメリカンクッキー：約10枚分
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
無塩バター：60g
砂糖：45g
卵黄：1個分
製菓用ミズホチカラ（パン用でも可）：120g

〈トッピング〉
ナッツ：30g
板チョコ（粗刻み）：50g

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍪サクほろ！ガナッシュサンドクッキー：約6枚分
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜クッキー生地＞
製菓用ミズホチカラ（パン用でも可）:100g
純ココア（ココアパウダー）：20g
無塩バター：50g
粉糖：40g
卵：1個
＜ガナッシュ＞
板チョコ(50g)：4枚
無塩バター：40g
生クリーム(35%)：100ml
仕上げ用粉糖、ナッツ、ココア：適量

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🛒 この動画で使った材料・道具
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
製菓用「ミズホチカラ」100％使用の菓子用米粉です。
きめ細やかでさらっとした微粉タイプのため、
焼き菓子やパンケーキ、ケーキ生地もふんわり軽く仕上がります。
Amazon▶︎https://amzn.to/465wHDj
楽天▶︎https://bit.ly/4mGno31

「シルパン」
1枚敷くだけで、プロっぽいサクサクのクッキーに仕上がります
Amazon▶︎https://amzn.to/4o1YfAr
楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecocoro/1700234357673359

「クッキー型」
ガナッシュサンドクッキーで使用したクッキー型です
φ55×H45mm
楽天▶︎https://room.rakuten.co.jp/room_ecocoro/1700288320169114

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🎥チャプター
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
00:00 オープニング
00:37 しっとり食感のソフトクッキー
03:25 ザクザク食感のアメリカンクッキー
06:08 サクほろ食感で作るガナッシュサンドクッキー

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💡米粉の困った！Q＆A
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「パンが膨らみません….」 など、
気になる質問にお答えしています🧑‍🍳

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📖その他おすすめレシピはこちら
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「米粉で楽しむバレンタインレシピ集」

「人気１位！パサパサにさようなら！米粉の卵パン」

「再生数10万回超え！人気レシピ」

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
❤️Instagramではみなさまからのつくれぽをご紹介
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
フォローしていただけると嬉しいです！
Instagram📷▶︎https://www.instagram.com/funwari_1207/

🌼いつもご視聴ありがとうございます。
この動画が「作ってみたい」「おいしそう」と思っていただけたら、
Super Thanks（スーパーサンクス） 、ハイプで応援してもらえると嬉しいです🍞
みなさんの温かい応援が、次の米粉レシピづくりの励みになります🌾

#米粉
#クッキー
#簡単レシピ
#バレンタインレシピ
#グルテンフリー
#米粉スイーツ
#グルテンフリースイーツ
#グルテンフリーおやつ
#米粉おやつ
#glutenfreebaking
#riceflour