オーブンも小麦粉も乳製品も使わない！豆腐と米粉で作るヘルシーピザ！とろけるチーズも簡単おいしい♪

ご視聴ありがとうございます^^

小麦粉・乳製品・油・砂糖・卵を使わずに
美味しいピザができました！
とろけるチーズも絶品です♪

ぜひ作ってみてくださいね

※米粉は、種類によって吸水率が異なります。
　この動画では
　共立食品さんの「米の粉」を使用しています。

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　使用した材料の詳細
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☆共立食品「米の粉」
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☆野菜ブイヨン
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☆トマトピューレ
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【豆腐ピザ】18センチ1枚

＜ピザ生地＞
・絹ごし豆腐　　　75ｇ
・米粉　　　　　　45ｇ
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　1ｇ
　（ｱﾙﾐﾌﾘｰ）
・塩　　　　　　ひとつまみ

＜ピザソース＞
・トマトピューレ　　30ｇ
・ニンニクすりおろし　2ｇ
・ナツメグ　　　適量
・バジル　　　　適量
・塩　　　　　　ひとつまみ

＜とろけるチーズ＞
・酒粕　　　　小さじ1/2
・味噌　　　　小さじ1/2
・野菜ブイヨン　　小さじ1/2
・塩　　　　　3つまみ
・米粉　　　　大さじ1/2
・スライスもち　　3枚（35ｇ位）
・水　　　　　60ｇ