【混ぜて焼くだけ】超濃厚!ブラウニーオレオチーズケーキの作り方/ハロウィンスイーツにおすすめ
ブラウニーオレオチーズケーキ 👻♡
今回はハロウィンをイメージして、ブラックココアのオレオクッキーを使ったブラックなチーズケーキ。
濃厚なほろ苦ビターブラウニーと
あま〜いミルキーなチーズケーキの2層のハロウィンスイーツです!
ハロウィンパーティーにぜひ作ってみてください。
【生チョコ濃厚ブラウニー】
〈材料〉15cm型
・無塩バター 40g
・ビターチョコレート
(トップバリュの板チョコ使用)65g
・卵 75g
・きび砂糖 50g
・米粉 22g
・純ココアパウダー 18g
焼き時間 予熱190度 10-12分
【ミルキーオレオチーズケーキ】
・クリームチーズ (Luxe使用)180g
・きび砂糖 60g
・全卵1 卵黄1 (70gくらいになります)
・生クリーム (35%使用)140g
・オレオクッキー 90g
焼き時間 予熱210度 25分
温度が高すぎてしまうオーブンであれば湯煎焼きがおすすめです!
(※使用するオーブンによって差はあります)
粗熱がとれたら冷蔵庫で6から半日、冷やして完成です!
焼きすぎてしまうと食感が固くなってしまうため注意
ゆらしてプルプルの状態でもしっかり冷やして固まります!
トッピングにおばけのクッキーをのせたり
マシュマロおばけをのせたりなどよりハロウィンっぽく作って見てください👻♡
【ブラウニーチーズケーキの作り方】
【ブラウニーチーズケーキ/抹茶・チョコ味ver.】
#オレオチーズケーキ#ハロウィンスイーツ#ブラウニーチーズケーキ#チーズケーキ#ハロウィンレシピ #手作りケーキ#手作りお菓子#オレオ#バレンタイン
12件のコメント
バレンタインだけちょこっとお菓子を作るようなずぼらでも失敗せず作れるでしょうか??
ミルキーオレオ生地の材料に全卵1 卵黄1の表記が2回ありますが…全卵1 卵黄1だけで良いですか?
1番最後の所って8等分にしてますか??
ケーキの型は、紙素材でもよいのでしょうか?
作って2日後に渡したいのですが、問題ないでしょうか…🥲
きび砂糖は、三温糖でも問題ないですか?!
18センチか16センチの型にした場合はどうしたらいいですか?
生クリームはデザート用生クリームでも代用できますか?
TikTokでみて、作りたい!と思い
彼の誕生日に作ってみました!
いつもスイーツ作りは
大体最初失敗するので、
分量も倍くらい材料を買ってきたのですが、1回で成功😊
味もくどくなくて丁度いい甘さ
とっても美味しかったです!
彼も絶賛でした🙌
おかげさまでスイーツ作りが
楽しくなり、
次はsakiさんの動画にある
チャンククッキーを作ろうと
思ってます!
次も成功しますように😋
sakiさんに感謝です!!!!
昨年はsakiさんのレシピでカヌレショコラを作らせていただきました!とても美味しくでき、ありがとうございました!!
今年はブラウニーオレオチーズケーキとリンク先のブラウニーチーズケーキで迷っています。
2点質問させていただきたいです。
①オレオ部分を除いて、チーズケーキの材料が異なってる理由教えて欲しいです。
②12センチ型で作ると、焼き時間は変わるのでしょうか?
米粉は別の物で代用可能でしょうか?
名前を聞いただけで美味しいのが伝わりました🤤