【ロイヤルブレッド】サンドイッチをツリーの見た目にアレンジ♪ クリスマスツリースティック:ヤマザキッチン<山崎製パン公式レシピ>

クリスマスパーティーにおすすめのレシピです。バターの香りがふんわりとしてそのままでも美味しいロイヤルブレッド。シンプルな食材を挟んで、クリスマスツリーに見立てた豪華で楽しい一品です。パンのミミはこんがりと焼いて、サクサクと美味しいおつまみに。

【材料 4人分】
ロイヤルブレッド(8枚切) 6枚
パプリカ(赤)  1/3個
パプリカ(黄) 1/3個
トマト 1/2個
バター 50g
スライスチェダーチーズ 3枚
リーフレタス 3枚
ハム 4枚
オリーブオイル 大さじ3

<A>
コンソメ 小さじ1/4
ガーリックパウダー 少々
刻みパセリ 少々

【作り方】
1. パプリカ(黄)、パプリカ(赤)は、星形にくり抜きます。トマトは5mmの輪切りにします。
2. パンにバターをぬり、スライスチェダーチーズ、リーフレタスをのせたら、もう一枚のパンの片面にバターをぬって、はさみます。そのパンの上にバターをぬり、ハムの半量、トマトをのせたら、もう一枚のパンの片面にバターをぬり、はさみます。そのパンの上にバターをぬり、同様にもう一度繰り返し、スライスチェダーチーズ、リーフレタスをのせて、最後に片面にバターをぬったパンではさみます。
3. パンのミミを切り落とし、半分に切ったら横にします。竹串を交互にさしてから、半分に切り、更に斜め半分に切ります。星形のパプリカ(黄)、パプリカ(赤)を竹串にさして飾り付けます。
4. パンのミミを縦半分に切り、ボウルに入れてオリーブオイルをまわしかけたら、アルミホイルにのせてトースターでこんがりとするまで焼きます。Aの材料を合わせたものをふりかけて、③に添えます。

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