#55　栗拾いしたのでモンブラン作ってみた

同級生が新鮮な栗を拾っておすそ分けしてくれました！
リクエストでモンブランを作ってみました！

カップケーキ生地(7個分）

卵　１個
砂糖　50g
小麦粉 50g
牛乳　20ml
サラダ油　15g
バニラオイル　3～5滴

マロンペースト

栗（正味）400g（7個はトッピングに使います）
牛乳　200ml
砂糖　150g

マロンクリーム

生クリーム　80ml
砂糖　20g
マロンペースト　約200g

マロンクリームの砂糖はお好みで調整してください、
ペーストが甘いので無しでも良いかも

オーブンは１台ずつ癖があるので、温度と時間はあくまで目安程度に調節してみてね。

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