【グルテンフリー】しっとりふわもち❣️ケーキのような米粉のたまご蒸しパンの作り方 #米粉スイーツ #グルテンフリー #米粉蒸しパン
たまごの風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のたまご蒸しパンを紹介するよ😊ケーキのようにきめが細かくしっとり💕ふわもち食感はクセになるおいしさ😍
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけなのでとっても簡単❣️はちみつのおかげで、次の日もしっとりが続くよ！ひと手間かけて、フライパンでこんがり焼くのがおすすめ👍
＼おすすめポイント／
・少しの油でもはちみつのおかげでケーキのようにしっとりきめ細のかい生地に
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…234.2kcal 【糖質】…38.0g
【たんぱく質】…6.3g 【脂質】…5.8g
【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵（Mサイズ）…1個
・無調整豆乳 …70g
（牛乳やアーモンドミルクでもOK）
・はちみつ …30g
（メープルシロップでもOK）
・お好みの油 …小さじ1（4g）
（香りやクセのない米油や、キャノーラ油、太白ごま油がおすすめ）
・米粉 …60g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
＜型の準備＞
耐熱性の保存容器にラップを敷く
※電子レンジで加熱するとかなり膨らむので600mL以上の物を使用する
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分（500W 3分35秒）加熱する。
竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごとお皿の上に取り出す。
6.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。
中火で温めたら蒸しパンをのせ、弱火で焼く。
両面 美味しそうな焼き目が付いたら完成！
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
#米粉レシピ #米粉パン #グルテンフリーレシピ #たまご蒸しパン #レンジで簡単 #米粉のたまご蒸しパン
13件のコメント
たまごの風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のたまご蒸しパンを紹介するよ😊ケーキのようにきめが細かくしっとり💕ふわもち食感はクセになるおいしさ😍
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけなのでとっても簡単❣はちみつのおかげで、次の日もしっとりが続くよ！ひと手間かけて、フライパンでこんがり焼くのがおすすめ👍
＼おすすめポイント／
・少しの油でもはちみつのおかげでケーキのようにしっとりきめ細のかい生地に
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…234.2kcal 【糖質】…38.0g
【たんぱく質】…6.3g 【脂質】…5.8g
【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵（Mサイズ）…1個
・無調整豆乳 …70g
（牛乳やアーモンドミルクでもOK）
・はちみつ …30g
（メープルシロップでもOK）
・お好みの油 …小さじ1（4g）
（香りやクセのない米油や、キャノーラ油、太白ごま油がおすすめ）
・米粉 …60g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
＜型の準備＞
耐熱性の保存容器にラップを敷く
※電子レンジで加熱するとかなり膨らむので600mL以上の物を使用する
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分（500W 3分35秒）加熱する。
竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごとお皿の上に取り出す。
6.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。
中火で温めたら蒸しパンをのせ、弱火で焼く。
両面 美味しそうな焼き目が付いたら完成！
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
あの有名な蒸しパンみたいです😆 かなりボリュームあって
オヤツにも朝食にも良いですね♪✨
白身をメレンゲにするのかとおもっていたのですがしなくてもあんなにほわほわになるんですね☺️
今晩は！ガトーショコラ参考にさせて頂きました。すごく美味しかったので何回も作ってます！美味しそうなので今回も作ってみようと思います。
波里の粉を愛用している事もあり、早速作らせて頂きました。
めちゃくちゃ美味しかったです❣️
米粉レシピいいですね！
とても美味しそうです！前に投稿があったレモン汁使ったレシピもとても美味しかったです！ひまひよさんの動画見始めてから同じ米粉買いました♡
初めてコメントさせて頂きます
料理・お菓子作り苦手ですが
簡単ならチャレンジすることもあるので参考になります📝
チャンネル登録もしました😀
めっちゃ美味しそう😋💕
作ってみようかな👀✨
油は絶対入れないとダメですか？
やはり米粉は波里の粉でないと上手くいかなかったです。
製菓用の米粉（ミズホノチカラ）でもダメで、ブヨブヨの仕上がりに😢
気分はふわふわの蒸しパン食べたかったので残念です😭
こんにちは。膨らみが足りないのは混ぜ方のせいでしょうか
毎日、作ってます
卵白だけ泡だててそっと混ぜ、少しバニラエッセンスを入れたらより美味しくなりました。
朝作って、半分は少量バターで両面焼いてメイプル風シロップを香り付け程度に掛けて食べ、半分は冷蔵庫に入れてお昼に冷たいまま頂いています、これはこれでしっとりしていて美味しいです。
美味しいレシピありがとうございました。
色んな米粉パンのレシピ見ながら作ってきましたが、やっぱりこのレシピの米粉パンが一番好きです😊冷凍保存して朝食べる時チンしてますが、作り立ての様にふんわり美味しいです😋
ドライフルーツを入れたり、アレンジでいちごオレやバナナミルクに変えたりしても美味しかったです😭💓
宜しければこのレシピにミロを追加してココア味を作りたいのですが、分量などご教授頂けると助かります🙏💦