【バレンタイン企画❤️】ただ混ぜるだけ！“チョコレートのパウンドケーキ”桝谷の最終兵器〜期待の新鋭パティシエ登場〜【モテないメンズの救済大作戦】

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今回はコラボ回！パティシエカレンさん流「チョコパウンドケーキ」です！
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チョコパウンドケーキ（18cmパウンド型2個分）

【材料】
A
・薄力粉…140g
・ココアパウダー…25g
・ベーキングパウダー…5g
※合わせてふるっておく。

・卵…3個
・グラニュー糖…140g
・板チョコレート
　　溶かす用…45g
　　刻んで入れる用…40g
・無塩バター（溶かす）…200g
・オレンジの皮（おろす、または刻む）…適量

【作り方】
事前に準備：チョコレートを湯煎または電子レンジで溶かす。バターも同様に溶かす。
チョコレートを刻む。オレンジの皮をおろす（または刻む）。
Aをふるっておく。オーブンを170度に予熱しておく。

①大きめのボウルに卵、砂糖を半量入れ、ハンドミキサー（または泡立て器）で空気を入れ込むように泡立てる。色が白っぽく変わってきたら残りの半量の砂糖を加えて混ぜ、キメを整えるようにゆっくりと混ぜる。

②①にAを加えて泡立て器で混ぜ、バター、溶かしたチョコレートを加えて混ぜ、刻んだチョコレート、オレンジの皮を加えて混ぜて型に入れる。
型をとんとんと底から落とし、空気を抜き、170°Cのオーブンで40分焼く。

③竹串などで中央に刺し、生地がついてこなかったら完成!!

★イタリア料理シェフ “桝谷のSimple is best”（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★

★Love is simple / 桝谷のSimple is best テーマソング 第2弾★https://www.youtube.com/watch?v=6LwtxC8MPdg

★カルテット / 桝谷のSimple is best テーマソング 第3弾★

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