生チョコタルトの作り方|材料4つ!混ぜて冷やすだけ!失敗なしで濃厚なめらか!バレンタインにもおすすめ簡単チョコスイーツレシピ【生チョコ・チョコレート・バレンタイン・簡単スイーツ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『生チョコタルト』の作り方をご紹介します。材料4つで混ぜて冷やすだけなのに、口どけなめらかで濃厚な仕上がり!オーブン不要で失敗しにくく、バレンタインやプレゼントにもぴったりな簡単チョコスイーツです。ぜひ作ってみてください!

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
Today I’ll be showing you how to make a “raw chocolate tart.” All you need to do is mix four ingredients and chill them, and you’ll end up with a smooth, rich, melt-in-your-mouth tart! It doesn’t require an oven, so it’s hard to go wrong, making it a simple chocolate dessert perfect for Valentine’s Day or as a gift. Be sure to give it a try!

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■材料(12cmケーキ型 1台分)
・チョコレート 150g
・生クリーム 120ml
・ビスケット 5枚(45g)
・無塩バター 20g

■作り方
1.バターをレンジ600wで30秒加熱して溶かす。
2.ジップ袋にビスケットを入れて細かく砕き、バターを加え馴染ませ、型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やす。
3.耐熱ボウルにチョコを砕き入れ、生クリームを50ml別容器にうつし、残りをチョコにかける。
4.レンジ600wで1分加熱しよく混ぜ溶かす。
5.再度レンジ600wで20秒加熱し混ぜる。
6.残しておいた生クリームを泡立て半分ずつ加えふんわり混ぜる。
7.型に流し入れラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やし完成。

■ingredients
・150g Chocolate
・120ml Fresh cream
・5 Biscuits
・20g Unsalted butter

■Instructions
1. Microwave the butter at 600W for 30 seconds to melt.
2. Place biscuits in a ziplock bag and crush them finely. Add the butter and mix well, then line the base of the mold and chill in the refrigerator.
3. Crush the chocolate into a heat-resistant bowl and transfer 50ml of the cream to a separate container, then pour the remainder over the chocolate.
4. Microwave at 600W for 1 minute and mix well to melt.
5. Microwave again at 600W for 20 seconds and mix.
6. Whip the remaining cream and add half at a time, mixing until fluffy.
7. Pour into the mold, cover with plastic wrap and chill in the refrigerator for 2-3 hours.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎チョコレートクランチの作り方
 https://youtu.be/BLzlyDFLoq0

◎材料3つ!チョコレートケーキの作り方
 https://youtu.be/scfvFFBS_J0

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#生チョコ #チョコレート #料理研究家ゆかり

22件のコメント

  1. うわぁ❤❤❤美味しいそうですね❤❤❤ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます❤❤
    ありがとうございます❤❤❤

  2. うわぁ~❤
    これもバレンタインデーに良さそう🍫
    どれもチョコレートのレシピがあって、迷います…。
    まだ、他にもバレンタインデーのレシピがあれば教えて下さい。

  3. 少ない材料でオーブン要らず、混ぜて冷やすだけ 
    なのに市販品かの様に見栄えのする、美味しそうで素敵なタルト 
    いつもながらに細やかなレクチャー有難うございます

  4. 生チョコタルト🥧の仕上がりを観ると、
    何処のケーキ🎂やさんで、買ったのか?と想われます✨ね!
    美味しそうーです✨ね~!
    今頃は、食べたくても、チョコレート類も各高になって前程買いませんが、観ると食べたく成りました✨
    上手く作れるか?どうか?
    有り難うございました✨

  5. 来たるバレンタインに向けてチョコブラウニーにするか、チョコ蒸しパンにするか…🙄
    悩んでいたらこちらが😆🎀
    小さな子が遊びにくるのでそちらには蒸しパンを💮
    大人にはブラウニーとチョコタルトを🎀
    忙しくなりそうです🤣🎊
    美味しくできますように🍀

  6. タルト🥧美味しそう🥰 買わないとないけど、タルト型でも同じ分量でできますか?

  7. 先生の『モグモグ…ん~🥰』が可愛過ぎて😭
    以前「失敗なし!」って書いてあった別の料理研究家さんのレシピで作ったら失敗してショックだったんですけど、この動画をしっかり見ながらリベンジで作りたいと思います

  8. ☺️こんにちは
    ごめんねー🙏
    ケーキじゃ無くてゆかりちゃんから癒されたくて観にきちゃった😢
    次はレシピをちゃんと観ます🧐
    オバチャンより

  9. ゆかり先生❤
    いつもありがとうございます
    保存は冷蔵庫に入れておけば良いですか?
    持ち運びの時に溶けるでしょうか?

  10. I’ve seen a lot of 生チョコ recipes before, but I’ve never seen someone whip the cream to incorporate it. Genius! Thank you, Yukari!

  11. 驚くほど簡単に
    更にめちゃくちゃ濃厚で美味しそう❤自分用に是非チャレンジします!
    チョコ蒸しパンも喜ばれました有難うございます💕

  12. いつも思うのが、おじさんでも作ろうと思える簡単な作り方を教えてくれるのがうれしい。最近のチョコレートの値上がりには驚きです。

  13. ゆかりさんは、バレンタインデーに備えて、チョコスコーンから始まり、ガトーショコラ、チョコレート蒸しパン、チョコプラウニー、そして今回が生チョコタルト、あと10日あるから、残りの期日、どれだけレシピが公開されるのか気になりますね。本当に素晴らしいです。いつもありがとうございます。上手くいくか分かりませんが休日に作ってみます。

  14. アップルパイや、りんごのタルト🍎
    シフォンケーキ最近ハマって作ってます先日は酢豚も参考にしました先生の、はいOKです!!安心するし自信もって作業出来ますチョコタルトも近々作ってみます😊

  15. えー凄い😱買って来た物みたい。美味しそう❤あー食べたい‼️ゆかり先生の食べた感想がいつも良い顔だから、料理苦手な私もつい作りたくなる😅

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