【レシピ・猫少】ホットケーキミックスで作るバナナと人参のケーキ／型は野田琺瑯
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黒くなったピンチな
バナナを３本消費。
ついでに人参も入れちゃった。
休日朝のおめざにもぴったりな
ケーキを焼きましょう。
▼バナナと人参のケーキ
【材料】
ホットケーキミックス 200g
バナナ 3本
人参（小）1本（正味80g）
卵 1個
レーズン 20g
スライスアーモンド 適量
牛乳 50ml
素焚糖 50g（きび砂糖でもOK）
バター 50g
※型は野田琺瑯のレクタングル深型M
（850ml容量）を使用
【作り方】
１）型に紙を敷く。
２）バターは湯煎かレンチンで溶かす。
３）人参は細切りにする。
３）ボウルにバナナ2本を入れてつぶす。
４）卵を入れて混ぜる。
５）素焚糖を混ぜる。
６）バターを混ぜる。
７）ホットケーキミックスを入れて軽く混ぜる。
８）人参、レーズンを入れて混ぜる。
９）牛乳を入れて混ぜる。
10）型に入れて表面を平らにならす。
11）バナナ1本を縦に切って（10）の上にのせる。
12）スライスアーモンドをちらす。
13）170度に予熱したオーブンで50分焼く。
※わが家のオーブンは火力が強いので、
ご自宅のオーブンと相談しながら温度・時間を
調節してください。
そのまま食べても、冷やして食べてもおいしい♪
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黒いバナナを発見して
パパッと作っちゃたので
猫ちゃんは少なめ動画です。
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#バナナ
#野田琺瑯