【簡単】お正月ケーキ #料理 #簡単レシピ#shorts

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新年をお祝いするお正月ケーキ。今年はバームクーヘンで作ってみました♪中からお菓子がころころ出てきてこどもたちは大喜びでした！

［材料(作りやすい大きさ)］
大きめのバームクーヘン1個
生クリーム200ml、ミルクチョコレート50g
小さめのお菓子適量
いちご、ブルーベリー適量
粉糖適量

①刻んだチョコレートをボウルに入れ、50℃のお湯を入れた大きめのボウルに当ててヘラで混ぜながら溶かす。完全にとけたら、生クリーム(半量)を少量ずつ加えて混ぜ、湯せんを外して残り半分を加えて混ぜる。氷を入れた大き目のボウルに当てて、冷やしながら泡立てる(ぽってりとして角が立つくらい)。
②バームクーヘンの穴に小さめのお菓子を入れ、いちごを3個くらい入れて蓋をする。
③1をのせるように盛りつける。
④いちごとブルーベリーを盛りつけ、茶こしで粉糖をふるいながらかける。

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