新食感！飲めるほどふわとろ【生チョコチーズケーキ】 #簡単レシピ #料理 #チーズケーキ #生チョコ #バレンタイン #タルト #簡単レシピ #shorts

新食感！飲めるほどふわとろ【生チョコチーズケーキ】 #簡単レシピ #料理 #チーズケーキ #生チョコ #バレンタイン #タルト #簡単レシピ #shorts

 混ぜたら冷やし固めるだけ、焼かずに作れるお手軽さやのに、極上のふわとろチーズケーキができちゃいます♪

型は牛乳パックでお手軽に◎
そこら辺のタッパーやケーキ型でもできます。
いちごと一緒に食べるの激推し。めちゃくちゃ合います！😋
新感覚チーズケーキ、お試しあれ♪

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【材料】
5カット分（牛乳パック1つ分）

•クッキー（ロータス、またはバタークッキー）…90g
•バター（有塩）…40g
●板チョコ…1枚（50g）
●クリームチーズ…200g
●砂糖…大さじ2
○生クリーム（動物性35%）…200ml
○砂糖…大さじ2
•ロータスビスケット…5、6枚
•いちご…適量

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【作り方】
〈下準備〉
牛乳パックで型を作る。
底は残して側面1面を切り取り、上部に切り込みを入れホッチキスで留める。（パウンド型みたくなります！）
クッキングシートを敷いておく。

① 麺棒か瓶で粉にしたクッキーを型に入れる。
600w30秒〜で溶かしたバター加え混ぜ、あんたはタルトやで！と念を込めてギュウギュウに押し固める。

②ボウルにチョコを割り入れ、●を入れ600w1分20秒。練り混ぜる。

③生クリームには砂糖大さじ2加え、8分立て（角が立つくらい）にする。

④チョコチーズに生クリームを加えて混ぜる。

⑤タルトに流し入れロータス（6枚目は少し切ってます）を飾り、冷蔵庫で冷やす。
🌷2時間半ほどで固まります！一晩寝かせてしっかり冷やし固めるのがオススメ🤤

切り分けいちごを添えてどうぞ🍓

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🌟ポイント🌟
◆クッキーはロータスがオススメ！
可愛さはもちろん、カラメル風味がチーズとよく合います◎もちろんバタークッキーでも美味しいです😋

◆生クリームは動物性35%のものを使用。植物性のものや乳脂肪分の低いものでもできますが、緩めの仕上がりになり固まり方が変わってきます。味は保証します👍笑

◆濡らした包丁で切ると綺麗に切れます◎

◆冷蔵庫で3日ほど保存可能◆
◆冷凍可能◎2、3週間ほど◆
凍ったまま、または半解凍くらいで食べるとアイスケーキみたくなります🤤