レーズンやシナモン、木の実が色々入った「リンゴとナッツのケーキ」

レーズンやシナモン、木の実が色々入った「リンゴとナッツのケーキ」

りんごとナッツのケーキのレシピです。
今回は早送り等は使わずじっくりご覧になれます。
ぜひ作ってみてください。

用意するもの：20センチ丸型（底が取れる物）
材料
◎生地用
・バター　45g
・ブラウンシュガー120g
・たまご　2個
・牛乳　　150cc
・粉類
　（強力粉　200g）
　（薄力粉　100g）
　（グラニュー糖　45g）
　（シナモン　大1）
　（ベーキングソーダ　小1）
・レーズン　30g
・りんご 1個 (小さめのサイコロ状に切る)
・アーモンド、くるみ、カシューナッツなど 合計約40g(刻む)
◎クランブル用
・バター 20g
・グラニュー糖 30g
・薄力粉 50g

作り方
1、バターとブラウンシュガーを混ぜる
2、卵を入れる
3、牛乳を入れる
4、粉類を半分ぐらい入れる
5、りんご、ナッツ類、レーズンを入れゴムベラに持ち替えて混ぜる
6、残りの粉類を加える
7、クランブルを作る
8、180度で50~60分焼く、串を刺して生地が付かなければ焼き上がり