喫茶店みたいな、昔なつかしの固めプリン

最近のなめらかプリンとは違う、
スプーンを入れると、すっと割れる食感が好きで
久しぶりに作ってみました。

使う材料は、卵・牛乳・砂糖だけ。

特別な道具がなくても、
おうちでゆっくり楽しめるプリンです。

よかったら、
懐かしい気持ちで作ってみてください。

●材料(100mlカップ 5個)
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《カラメル》
 グラニュー糖   50 g
 水/熱湯    各15 ml

《カラメル》
 全卵      3 個
 牛乳      300 ml
 グラニュー糖  60 g

●道具
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》東芝 オーブンレンジ 石窯ドーム 30L
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》プリンカップ 100ml 5個
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●人気のレシピ
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》りくろーおじさんのスフレチーズケーキ

》米粉のキャロットケーキ

》かためプリン

》黒ごま豆乳プリン

●目次
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00:00 オープニング
00:08 材料紹介
00:11 カラメルをつくる
01:02 プリン液をつくる
03:04 オーブンで湯煎焼きする
04:23 完成
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#プリン
#純喫茶
#固めプリン

2件のコメント

  1. 近所を散歩してたら、ふと純喫茶が目にとまり、美味しそうなプリン🍮が。

    なぜか、作ってみたくなりました😊

    器も買って、チェリーを乗せて🍒自己満足😂楽しむ事ができました。

    皆さん近所にはそんなお店あります?

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