朝ごはんに豆腐を混ぜるだけのクロックムッシュ風トーストを焼く

朝ごはんに豆腐を混ぜるだけのクロックムッシュ風トーストを焼く

手間のかかるホワイトソースを
豆腐で簡単に作ってみました。
時間がある時は、焼いたキノコをのせるとさらに美味しいです。

グラタンやドリアにも使えます。