焼くまで5分！【米粉お豆腐パン】発酵なし！サイリウムなし！グルテンフリーなふわふわ米粉お豆腐パンが美味しくて幸せ！rice flour tofu bread
焼くまで5分！発酵・サイリウム・オイル・グルテンなしな、ふわふわ米粉パンが簡単美味しくて最高すぎ！
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【材料】
絹豆腐 １５０g
パン用米粉（ミズホチカラ） １００g※
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ１
ベーキングパウダー 小さじ１
ナチュラルチーズ ３０g
※グルテンやその他の材料を含まない米粉パン作りに向く、パン用米粉ならどのメーカーさんでもOk！
トッピング
チーズ、黒胡椒 適量
[Ingredients]
Silken tofu 150g
Rice flour for bread (Mizuhokichara) 100g*
Salt A pinch
Sugar 1 tablespoon
Baking powder 1 teaspoon
Natural cheese 30g
*Any brand of rice flour for bread that does not contain gluten or other ingredients is fine!
Toppings
Cheese, black pepper As needed
▷レシピ
作り方
・オーブンを１８０℃に予熱します。
・ボウルに、絹豆腐・塩・砂糖を加え滑らかになるまで混ぜます。
・米粉、ベーキングパウダーを加え、滑らかになるように混ぜます。
・チーズを加え混ぜます。
・クッキングシートをセットした天板に生地を並べ、チーズ・黒胡椒をトッピング。
・予熱完了のオーブンで１８０℃20分焼成し完成です！
▷使用している材料
パン用米粉ミズホチカラ・コバタケファームさん
パンに向く米粉（ミズホチカラ）・富澤商店さん
楽天
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自然塩
Amazon
楽天
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砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
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ベーキングパウダー・風と光さん
楽天
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【ブログ】
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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後 のる様
・Happy Days のる様
#グルテンフリー #glutenfree #米粉
4件のコメント
早速作りました！すぐできてふわふわでおいしかったです😊とろけるチーズがなかったので、4等分してプレーン、プロセスチーズ、レーズン、レーズン&チーズの4種作りましたが、どれもおいしかったです。焼き色はほぼなかったので、焼き色が欲しい時は上にのせるチーズ必須ですね。
豆腐と米粉のパン、簡単でいいですよね。発酵の手間が省けますし。私はオーブンではなくフライパンで焼きましたが、とっても美味しくできます。
身体によく簡単でもっちもちでめちゃめちゃ美味しかったです😳リピしまくります♪
九州ミズホチカラでも作れますか？
さつま芋入り米粉豆腐パン挑戦したのですが失敗し、いろんな番組見てきなこさんにたどりつきまた。
もう一度挑戦します。
またさつま芋で挑戦したいのですが同じ分量でさつま芋をは何グラムほどがいいでしょうか？