【梅レシピ】梅を感じる梅クリームチーズの作り方。おつまみにもおやつにも!
梅ボーイズのしょうしろうです!
ついにこのレシピを公開するときがきました😌
ワインにも日本酒にもばっちり合う、梅クリームチーズ!
梅の酸味とチーズの酸味、梅の塩気とチーズの甘み、そしてナッツの食感がおいしい、最高のおつまみです!
混ぜるだけで完成するので、お子さんとのおやつに一緒に作っても楽しい✨
ぜひ作ってみてください!
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36件のコメント
絶対つくりますは❤
今年梅ボーイズさんの動画を知り
梅干しを作ったら旦那がめちゃくちゃ食べました、笑
これは絶対作って食べます!🤤梅酒とも合うかな?いつも梅ボーイズのTシャツも気になります😆
美味しかったです
米やうどんとの相性も気になる!
梅ボーイズさん 反則だね~👍️
トーストやリッツに乗せても美味しそう✨
レタスに包んだり、きゅうりに付けて食べても美味しいですね😋
お酒が進みそう❤
作ってみます!
食材の組み合わせとか、いつも本当によく思いつくなーって感心しております🙌👍👍すごいよねー!紹介してもらった全部が美味しいんだから😊お酒進み過ぎたら責任取ってくださいよ😂🍷🍶
早速クリームチーズ買ってきた✨
もう唾が出てきておいしそう!クリームチーズ丁度切らしてたので明日作ります。
冷蔵庫に水切りヨーグルトがあるから
やってみる😊👍️✨
明日作ってみます❤
食べるのが楽しみです😋
最近古米臭の強いお米に梅酢を入れて炊いたら臭いが消えました😊
梅も梅酢も、もっと上手に使える様になりたいので、動画配信楽しみにしてます❤❤❤
蛋白質に梅干しナイスです。
の余談ですが、梅酢をメイン調味料とややの醤油で、牛すじを煮たら素敵に仕上がりました
ほのぼの兄弟❤観ててほっこりします(◍︎´꒳`◍︎)
梅がないから、うめぼちっぷすか梅酢で作ってみます!
全く知らないし思いもしませんでした‼️今度やってみます🎉‼️
やってみますね。良く燻りガッコにクリームチーズのせるけど、これは燻りガッコとはあわないかな?やってみよ。
梅干しを、梅シロップで出た梅ちゃんに変更したらどうなるかなぁ?🤔 蜂蜜を入れなくても甘みは出ると思うけど、塩味&酸味が足りないかなぁ💦 ここで悩むより、材料あるから2つ作って試してみます🤣
梅とクリームチーズこんなに合うなんて👍️梅肉チューブ使いました!
ナッツ入りもめちゃくちゃおいしかったです❤
ベイクドチーズケーキに
梅で作ったフルーツカードを塗った
梅チーズケーキ。美味しいよ。
梅そのそもの素材が良いからこそ、梅の味を見事に楽しめるとても美味しいレシピですね!早速試してみたいと思います!
梅ボーイズさん、こんにちは❤
コチラで質問させてもらってもいいですか?
今年、初めて梅干し、たくさん作ったんですけど、梅酢か足りなくて白梅干しごたくさんあります。
市場で紫蘇売ってたので買おうしたら、お店の人が梅干しに使うのは辞めとき!って言われました!
梅干しに使うのは紫蘇は時期遅く収穫した紫蘇はイマイチだよ!と言ってくださったので、そのままになっています💦
梅ボーイズさんの紫蘇酢を買って今の白梅干しにつけても大丈夫なのでしょうか?
大丈夫なら、梅ボーイズさんとこの紫蘇酢買いたいです❣️❣️❣️
かわいい兄弟
やってみました。なるほど🧐有りですね!美味しかったです😊
やろうかと思ってたら、動画になってた😂
これとフルーツ合わせてサンドイッチ作れないかな。
先ずは今冷蔵庫にある柿かな?
やめて〜ダイエット中の私を誘惑しないで〜🏃😂😂😂
スティック野菜でも美味しそうですね。
カリカリ梅を刻んだの入れたらどうでしょう😊
やってみたら、美味しい!蜂蜜が味を丸くしてくれます。キュウリの厚め輪切りのせたり、燻りガッコ足したり、美味しく頂きました。
明日クリチー買いに行きます! ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
さっそく作ってみました!お酒がすすみますw
私はすっぱい梅干大好きですが、これは苦手な人でも大丈夫そう!
すごく美味しそうなのに咀嚼音は要らないです〜〜〜😢
家でも 梅をつけてはいるんですよ。 でも どうしても ボーイズさん達の 作った 梅干しが 食べたくて 購入しました。 生産者さん達の 顔が見えるって 食べていて 嬉しくなりますね。 余談ですが 我が家の 炊飯器は うち鍋が ステンレスで 少々 こびりつきます。 勿体無いので 最後 熱湯を回し入れて 少し 梅ちゃんも 入れて お茶漬け?お湯漬け?に して いただきます。 これが なんとも ほっとする 梅干し茶漬けになり 最後のご飯一粒まで 余さず 楽しめます。ボーイズさん達の 梅ちゃんは とても 実が柔らかくて
さすが 完熟の梅で 作ると こうなるんだなと 改めて 違いが わかりますね。 来年こそ 梅が 豊作になりますように!
広島から旅行で奈良に行ったら、橿原の無印良品に売ってるの見つけました!即買い😂やっと買えた❤昔ながらの酸っぱい梅干しが大好き💕作ってみますね!
三連休に作って、ワイン&日本酒三昧しちゃお〜❤
早漬けの梅酒もそろそろ、飲めそうだよ〜。
クリチと梅チューブの組み合わせ、カンパーニュなどのパンにも合いそうですね😋
明日作ってみます☝️
私のパン教室では、サイドメニューで私が紹介した梅チューブを使った『ごまドレッシング』を教えてくれました。
もっともっと、梅チューブ活用術を広めたいですね💕︎
今年の18%の梅干しで作りました。想像以上に美味しかったです。感動しました❤教えてくれてありがとうございます😊