レンジで1分❣️米粉のフォンダンショコラの作り方 #バレンタインレシピ #米粉レシピ #フォンダンショコラ

レンジで1分❣️米粉のフォンダンショコラの作り方 #バレンタインレシピ #米粉レシピ #フォンダンショコラ

バレンタインにピッタリ💕濃厚リッチな味わいが楽しめる米粉のフォンダンショコラ😍🍫
混ぜた器のまま電子レンジで1分チンするだけのお手軽レシピ✨️
1人分食べきりサイズ！いつでも出来たての美味しさが楽しめるよ😋

＼おすすめポイント／
・はちみつは白砂糖と比べてGI値が低く血糖値の上昇が緩やかなので、
ダイエット中の白砂糖の代用としておすすめ
・カカオ72％チョコレートを使って糖質をオフ

明治チョコレート効果カカオ72％を2枚（10g）使用した場合
1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…174kcal 【糖質】…24.5g
【たんぱく質】…4.5g 【脂質】…5.5g

明治チョコレート効果カカオ72％を3枚（15g）使用した場合
1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…202kcal 【糖質】…26.1g
【たんぱく質】…5.0g 【脂質】…7.5g

【材料】iwaki耐熱容器200mL1個分
・無調整豆乳…40g
（調整豆乳や牛乳でもOK）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・米粉…20g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・無糖ココアパウダー…5g
・ベーキングパウダー…2g（小さじ1/2）
・チョコレート…10〜15g
（今回はチョコレート効果カカオ72%を使用
　ミルク・ブラックの板チョコでもOK）
・溶けない粉糖（お好みで）…適量

※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください

＜下準備＞
・耐熱容器を用意する
今回はiwakiの保存容器（200ｍL）を使用
小鉢やマグカップでもOK
電子レンジで加熱するとかなり膨らむので200mL以上のものを使ってね
200ｍLでギリギリ😅

【作り方】
＜生地作り＞
1.保存容器に豆乳、はちみつ、米粉、ココアパウダーを入れる。
粉気がなくなるまでよく混ぜる。
※小さな器で混ぜるときは中心から静かに混ぜると粉が飛び散りにくいよ
混ざりにくい側面と隅っこもしっかりね
こんな感じにダマがなくなって
とろ〜っとなめらかになったらOK
2.ベーキングパウダーを加えて手早くしっかり混ぜる。
生地の上にチョコレートを置いて、生地を薄く被せる。
※沈め過ぎるとチョコレートが容器の底にくっついて、外しにくくなってしまうので気をつけてね
＜加熱＞
3.600Wの電子レンジで1分（500Wで1分12秒）加熱する。
表面が乾いていればOK
ベタベタするときは10秒ずつ追加で加熱する。
4.お皿の上に取り出す。
（このままスプーンですくって食べてもOK👍️）
容器にショックを与えて生地をはがし、
お皿をのせたらひっくり返して容器を外す。
※熱いのでやけどに気をつけてね
生地は容器に少しくっつくよ
お好みで溶けない粉糖をパラパラしたら完成！

時間が経ってチョコが固まったのもおいしいけど、
とろ〜とさせたい場合はふんわりラップをして、
500〜600Wの電子レンジで10〜20秒温めてね！
とろ〜りチョコが復活するよ😋

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

#バレンタイン #グルテンフリー #米粉スイーツ #簡単レシピ #チョコスイーツ #電子レンジ