粉もバターも買うな。トースターで作る「材料2つのフォンダンショコラ」がトロけすぎた

粉もバターも買うな。トースターで作る「材料2つのフォンダンショコラ」がトロけすぎた

バレンタイン、「オーブンがないから…」と諦めていませんか？
実は、お家の「トースター」だけで、中からチョコが溢れ出す本格フォンダンショコラが作れるんです！

小麦粉もバターも生クリームもいりません。
材料は「板チョコ」と「卵」の2つだけ。

粉を使わないからこそ、カカオの味が超濃厚で、口に入れた瞬間にスッと消える「奇跡の口溶け」になります🤤
メレンゲの力でふわっと膨らむので、ベーキングパウダーなしでも失敗しません！

冷めてもレンジで20秒温めれば、トロトロが完全復活します🔥

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🍫 材料（ココット3〜4個分）
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・板チョコ（ブラック推奨）：2枚（100g）
・卵（Mサイズ）：2個
※「板チョコ1枚(50g)：卵1個」の比率なら、作りたい量に合わせて調整可能です！

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👩‍🍳 作り方
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1. 【準備】卵を「卵黄」と「卵白」に分ける。板チョコは細かく割ってレンジ(600W)で1分〜加熱して溶かす。
2. 溶かしたチョコに卵黄を加えて、よく混ぜる。
3. 【重要】別のボウルで卵白を泡立てる。ツノがお辞儀するくらいの「メレンゲ」を作る。
4. チョコのボウルにメレンゲを3回に分けて加え、泡を潰さないようにゴムベラでサックリ混ぜる。
5. アルミカップやココットに生地を流し入れる。(真ん中にチョコを挟む)
6. トースター（1000W/200度前後）で2~3分焼く(表面を乾かす)
7. 表面が乾いたらアルミを被せて5~10分焼く
8. ぷっくり膨らんだら完成！

💡美味しくなるコツ
・チョコを溶かす時は慌てずに何度かに分ける！
・メレンゲの泡が「ふわふわ食感」の命です！混ぜすぎに注意。
・トースターは焦げやすいので、表面が焼けたらアルミホイルを被せてください。

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僕の目標は変わらず！！
「キッチンカーで全国に美味しいを届ける」です😂
やっぱ当時の夢は叶えないとダメですよね！！

色々と遠回りをしましたが当時、思い描いていたものよりもパワーアップしてます！！！間違いなく！！もっともっと僕の感動をみんなと共感、共有したいのでもっとおもしろいと思える動画やレシピに添えてお届けして行きます！！

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