グルテンフリー！【米粉で作るりんごのガトーインビジブル】#米粉スイーツ #グルテンフリー
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あとで確認できるように【保存】がおすすめ♡
〖 米粉で作るりんごのガトーインビジブル 〗
おしゃれで難しそうって
ずっと思ってた
りんごのガトーインビジブル🍎
おやつに出てきたら嬉しいけど
家で作るのはハードル高そう…
って思わない？
でもこれ
材料まぜて焼くだけ！
思ってるよりずっと簡単でした◎
オイル少なめでも
しっとり満足感あり◎
断面きれいだと
切るたびにちょっと嬉しい ⸜❤︎⸝
まだ冷蔵庫にりんごあったら
ぜひ作ってみてね🍎
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𓂃 材料𓂃 20cm×9cmパウンド型
・りんご …… 1個(約350g)
・レモン汁 …… 15g
・卵 …… 2個
・てんさい糖 …… 40g
・米油 …… 15g
・ヨーグルト …… 40g
・豆乳 …… 40g
・米粉 …… 50g
・ベーキングパウダー …… 4g
𓂃作り方 𓂃
✎𓈒𓂂𓏸オーブンは170℃で予熱しておく
① りんごを薄くスライスして、レモン汁をかけておく
② ボウルに卵、てんさい糖を入れてよく混ぜる
③ 米油、ヨーグルト、豆乳を②に入れてよく混ぜる
④ 米粉を③に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
⑤ ベーキングパウダーを④に入れてサッと混ぜる
⑥ スライスしたりんごを⑤に加えてヘラで絡める
⑦ 型にりんごを敷き詰めてから生地を流し込み
予熱した170℃のオーブンで40〜45分焼く
✎𓈒𓂂𓏸今回は波里の米粉を使っています
𓂃 ポイント 𓂃
☑︎ 型に入れる時りんごの向きをそろえると
断面がきれいです ✧︎*。
☑︎ 表面の色づきが早い場合は
アルミホイルをかぶせて中まで火を通してね
☑︎ 焼きたては柔らかく崩れやすいので
冷めてから切るのがおすすめ
☑︎ 冷蔵庫で冷やすとしっとり感UP
𓎩型はクッキングシート不要の
セラベイクパウンドMを使用しています
高評価やコメント嬉しいです◡̈
𓍯保存して作ってみてね🤍
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最後までご覧頂きありがとうございます🕊️
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