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  1. *お豆腐トリュフ*(約17個分)

    絹ごし豆腐100g
    板チョコ150g(3枚)
    ココアパウダーや溶けない粉糖 適量

    ①ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でペースト状になるまで混ぜる
    ②別のボウルを用意して、チョコを割り入れる
    ③500w1分半チンする
    ④よく混ぜて、今度は1分チンする
    ⑤よく混ぜてなめらかになったらok
    (まだ溶けない場合は30秒〜少しずつチンしてください)
    ⑥チョコのボウルに豆腐ペーストを入れる
    ⑦よく混ぜる
    ⑧器に入れ(ラップでまとめても)冷蔵庫で30分〜1時間休ませる
    ⑨包丁で一口大にカットし、丸めてココアパウダーをまぶして完成!

    💡高カカオチョコだと生地を混ぜていく途中で固まってしまう事があるのでミルクかブラックを推奨します!

    💡生地を丸めてトッピングをしたあと、数時間冷蔵庫で休ませると更に美味しいです*

    💡お豆腐なので必ず冷蔵庫で保存し、2〜3日以内を目安にお早めにお召し上がりください。プレゼントをするときは保冷剤と一緒に◎

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