【アーモンド不使用】米粉ときなこのヴィーガン・スノーボールクッキーVegan Rice Flour and Kinako Snowball Cookies
バレンタインが近づくこの季節にぴったりな
ヴィーガン＆グルテンフリーのスノーボールクッキーを作ります。
米粉・きなこ・ココアだけで作る、
やさしい甘さとサクッとした食感が魅力のクッキー。
乳製品・小麦不使用なので、体にやさしく
大切な人へのプレゼントにも最適。
生地に水分を入れないからこその“さくっ”と感。
ちょっと丸めにくい生地ですが、
きれいに丸めるコツも動画で詳しく紹介しています。
混ぜて丸めて焼くだけのとっても簡単なレシピなので、
お菓子作りが苦手な方でも安心。
大切な人へのバレンタインギフトや、
体にやさしいおやつとしてぜひ作ってみてください🌱
目次
0:00 オープニング
1:09 材料
1:15 粉類を混ぜる
1:41 オイルを入れて混ぜる
2:17 丸く形作る3:09 焼く
5:01 試食タイム
＃ヴィーガン スノーボールクッキー
＃グルテンフリー クッキー 米粉
＃米粉 バレンタイン レシピ
＃きなこ クッキー
材料 約1２〜３個分
米粉 50g
きなこ 20g
ココアパウダー10g
甜菜糖 20g
ココナッツオイル 35g
葛粉又は片栗粉 少々
作り方
１ボウルにオイル以外の材料を入れてよく混ぜる。
２ココナッツオイルを加える。固まっていたら手でよく擦り混ぜ、溶けていたらヘラでよく混ぜる。
３しっとりしたら、ラップで丸い形に茶巾のように絞って整え、160度のオーブンで20分焼く。葛粉の粉末か片栗粉をまぶす
＠脱力系マクロビチャンネル
https://www.youtube.com/c/脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado
マクロビ料理研究家。Veggie Cooking Expert.
ゆるマクロビ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.
マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.
自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.
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料理教室 マクロビライフ
cooking class
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 4000円
Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F
4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 4000 yen
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レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第３日曜日
午前の部10:00〜13:00午後の部15:00〜18:00
小学生対象 定員８名
会場：シードカフェ
参加費：4000円/1人
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時 火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
13:00〜15:00
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円
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Tokyo veg life
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Macrobiotic Cooking
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