【混ぜるだけ】プロ直伝の王道レモンケーキ

【混ぜるだけ】プロ直伝の王道レモンケーキ

溶かしバターで作る、しっとり軽やかなレモンケーキ。
作り方も混ぜていくだけと超簡単！
レモンの爽やかな香りがふわっと広がる何度も作りたくなる定番の味に‥！
ぜひ一度お試しください

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◎材料

□ レモンケーキ（パウンド型 18cm）

・全卵　2個（約100g）

・グラニュー糖　90g
・レモンの皮　1個分

・無塩バター　100g

・薄力粉　90g
・アーモンドプードル　20g
・ベーキングパウダー　3g

・レモン果汁（1/2個分）15g

［シロップ］
・グラニュー糖　20g
・水　20g

［アイシング］
・粉糖　80g
・レモン果汁（レモン1/2個分）15g

▽事前準備
・レモンをよく洗う
・オーブンを170℃に予熱する

◉オーブン
・予熱あり　170℃ 約35分

◉余談レシピ
・アーモンドプードルは薄力粉で代用可能です

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