レンジで簡単！カラメルなしのなめらかな「プリン」
卵 １個
砂糖 大さじ１
牛乳 100cc
(あればバニラエッセンス数滴)
牛乳を電子レンジ500w で１分温める。
ボウルに卵を割り入れときほぐし、砂糖とバニラエッセンスを加え砂糖が溶けるまで混ぜる。
温めた牛乳を注ぎ入れ混ぜたら、こしながら耐熱の器に入れる。
ラップをして電子レンジ500w で2分30秒加熱する。
ラップを取らずに余熱で火を通す。
冷めたら冷蔵庫で冷やす。
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