【金柑ジャム】金柑ジャムの作り方 下茹で無しで簡単美味しい 香り豊かな金柑茶で風邪予防 生だとほろ苦い金柑のおすすめレシピ How to make Jam ｜料理｜家庭の味｜田舎ごはん

【金柑ジャム】金柑ジャムの作り方 下茹で無しで簡単美味しい 香り豊かな金柑茶で風邪予防 生だとほろ苦い金柑のおすすめレシピ How to make Jam ｜料理｜家庭の味｜田舎ごはん

今回は金柑（きんかん）ジャムの作り方です。風邪予防、免疫力向上、血流UP、美肌、アンチエイジングにも良い栄養豊富な金柑。茹でこぼさないので栄養分が丸ごと摂れます。香りが豊かな金柑茶も美味しいです。そのまま食べるとほろ苦い金柑の食べ方に迷ったら作ってみてください。最後までご視聴していただけたら嬉しく思います。☆ How to make Jam☆
　
山奥の田舎暮らしでスーパーが近くにありません。
ですが田舎は自然の恵みが沢山あり、春から秋はとても楽しい季節です。
この村には色々な山菜や木の実が生えています。標高800ｍの山奥の過疎化が進む村に移住をして何年も経ちますが、初めて発見した木の実や山菜が未だにあります。
山菜や木の実、趣味の家庭菜園や果樹栽培の野菜や果樹、いただいた食材を使い料理や調味料作りをする日常です。そんな田舎の家庭料理を中心にご紹介しています。

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≪材料と分量≫
金柑　350ｇ
砂糖（グラニュー糖）　70ｇ
お湯　金柑が隠れるくらい
※砂糖の量は加減してください

いただいた食材・・金柑（きんかん）

《目次》
0:00　【金柑ジャム】金柑ジャムの作り方 下茹で無しで簡単美味しい 香り豊かな金柑茶で風邪予防 生だとほろ苦い金柑のおすすめレシピ
0:15　金柑の種出し(下処理)
2:20　砂糖で煮る
5:11　瓶詰め・おすすめ食べ方

《動画内で使用している物・おすすめな物》
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《動画の中で使用しているBGM》
甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）さん
https://amachamusic.chagasi.com/
MusMusさん
https://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROMEさん
https://dova-s.jp/
のるさん
https://harumachiworks.com

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