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  1. 食パン10枚切り 4枚

    いちご 8粒

    △クリーム

    ギリシャヨーグルト(プレーン) 100g

    バター(無塩) 75g
    グラニュー糖 15g

    塩 ひとつまみ



    1 バターがなめらかになるまでゴムベラで混ぜ、グラニュー糖と塩を加えよく混ぜる。

    2 1にヨーグルトを加え、なめらかなツヤが出るまで泡立て器を使って混ぜる。

    3 パンにクリームを塗り、いちごを並べ、クリームを重ね、もう一枚のパンでサンドする。
4 ラップに包み、しばらく冷蔵庫に入れてから切る。



    *クリームが柔らかいと思ったら、冷蔵庫で冷やすとクリームが安定します。

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