料理人の父ちゃんが作る！さつまいものガレット！レシピは説明欄✨#さつまいも #簡単レシピ #手作りおやつ

料理人の父ちゃんが作る！さつまいものガレット！レシピは説明欄✨#さつまいも #簡単レシピ #手作りおやつ

ごきげんごはんの作り方はこちら✨

《さつまいものガレット》
さつまいも料理は絶対これ！スライスしてチーズと焼くだけ✨
さつまいもの甘味とチーズのしょっぱさ、仕上げのハチミツが絶妙だよ🤭

《材料》
・さつまいも・・１本（２００g）
・ピザ用チーズ・・約５０g
・バター・・20g
・塩・・ひとつまみ
・オリーブオイル・・適量
・はちみつ・・適量

《作り方》
１．さつまいもはよく洗って皮付きのまま、包丁またはスライサーで薄切りにする。
２．さつまいものアクを抜く。
（切ったらすぐに水にさらす。水が濁ってきたら取りかえて、透き通るまで繰り返すと色よく仕上がる。急いでいるときは、水の中で軽くもみ洗いするだけでもOK！）
３．さつまいもの水気をしっかり拭く。
４．フライパンにオリーブオイルをひき、さつまいもを円形に並べ、上から軽く塩をふる。
５．チーズをたっぷりのせ、更にさつまいもを重ねる。
６．フタをして中火で裏返しながら、じっくり焼く。途中でバターを加えて、風味をプラス✨
７．両面をこんがり焼き上げたら器に盛り、仕上げにはちみつを、とろ〜りかけて完成！
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料理人のパパが、野菜嫌いの子どももパクパク！笑顔になる魔法のごはんを紹介するよ！

みんなのキッチンもごきげんになりますように🌈
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