フィナンシェ型の選び方  #フィナンシェ #フィナンシェ型 #徳島特産スイーツレッスン

フィナンシェの型選びというテーマで配信しました。
「シリコン型と金属型はどちらがおすすめ?」
「深型と浅型でどう違う?」
という質問にもお答えします。

フィナンシェのアレンジが広がる
色んな型もご紹介しました。

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1件のコメント

  1. 実は定年退職で、細々とお菓子屋を開業する準備しています。
    毎日、自分の求めるお菓子の試作繰り返してます。
    専門学校の経験も無く、製菓店で働いたこともないですが…子供の頃からお菓子作り好きなオッサンが色んな知識入れてます。
    色々参考になりました…ありがとうございます。

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