フィナンシェ型の選び方 #フィナンシェ #フィナンシェ型 #徳島特産スイーツレッスン
フィナンシェの型選びというテーマで配信しました。
「シリコン型と金属型はどちらがおすすめ?」
「深型と浅型でどう違う?」
という質問にもお答えします。
フィナンシェのアレンジが広がる
色んな型もご紹介しました。
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1件のコメント
実は定年退職で、細々とお菓子屋を開業する準備しています。
毎日、自分の求めるお菓子の試作繰り返してます。
専門学校の経験も無く、製菓店で働いたこともないですが…子供の頃からお菓子作り好きなオッサンが色んな知識入れてます。
色々参考になりました…ありがとうございます。