基本のバニラシフォンケーキ　Vanilla Chiffon Cake 【字幕オンで解説付き】

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材料(17cm, 21cm)
卵黄 60g, 70g
グラニュー糖 38g, 48g
太白ごま油 42g, 53g
牛乳 34g, 43g
バニラ 2/3本, 1本
強力粉 34g, 43g
薄力粉 48g, 60g
ベーキングパウダー 2g, 3g
卵白 150g, 188g
グラニュー糖 53g, 66g
ラム酒 10g, 13g

170℃のオーブンで45分焼く。

Ingredients(17cm,21cm)
Egg yolk 60g, 70g
Sugar 38g, 48g
Oil 42g, 53g
Milk 34g, 43g
Vannila 2/3本, 1本
Bread flour 34g, 43g
Cake flour 48g, 60g
Baking powder 2g, 3g
Egg white 150g, 188g
Sugar 53g, 66g
Rum 10g, 13g

Preheat the oven to 170℃, and bake for 45minutes.

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