ねぎあんかけ豆腐

ねぎあんかけ豆腐

ねぎあんかけ豆腐
難易度★☆☆　⏰１０分

レンチンで湯豆腐を作り、ねぎあんかけをかけてみました😊

　 材料（１人前）
　 絹ごし豆腐、１５０g　1/2丁
　 長ねぎ、1/3本
　 水、１５０CC
A ごま油、小１
A 生姜チューブ、１センチ
A ニンニクチューブ、１センチ
B 水、１００CC
B 醤油、小1/2
B 鶏がらスープの素、小１
　水溶き片栗粉（水、大１　片栗粉、小１）

作り方
１、長ねぎを斜めに細く切る

２、鍋にA、ねぎを入れしんなりするまで炒める

３、Bを加え混ぜて沸騰させる

４、水溶き片栗粉をかき混ぜながら入れ、とろみをつける

５、豆腐を一口大に切る

６、耐熱皿に豆腐、水を入れラップをしてレンジ６００wで２分加熱する

７、豆腐を皿に盛り付けねぎ餡をかける

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