お菓子作り | なめらかニューヨークチーズケーキ💛チョコマーブルケーキ
【お菓子作り】見た目も可愛い、マーブル模様のニューヨークチーズケーキです。湯煎焼きなので、とってもなめらかなベイクドチーズケーキになります。生地は混ぜていくだけの簡単レシピなので、気軽に作ってみてくださいね。
字幕ONで作り方が見れます。
材料 15cm丸型(底取れ式を使用)
★レシピ(クックパッド)→https://cookpad.com/recipe/7078561
■ ボトム
ビスケット 70g
溶かしバター(無塩) 40g
■ チーズ生地
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 45g
卵M 1個
バニラオイル(省略可)3-4滴
生クリーム 50g
レモン汁 小さじ2
ラム酒(省略可)小さじ2
薄力粉 大さじ1.5(12g)
■ チョコ生地用
チョコレート 20g
ココアパウダー(無糖) 小さじ1
生クリーム 小さじ2
■ 焼成温度、時間
予熱 160℃
焼き温度&時間 150℃で35分
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2件のコメント
So nice 🥰👌
ビスケット70gでやったけど明らかに動画よりビスケットの量少ない😂本当に70ですか?