【豆腐レシピ】超簡単!ちくわと青のりの豆腐焼き😋節約&ヘルシーおかず♪おつまみにもぴったり🍶

🍳ちくわと青のりの豆腐焼き

🔸材料(2人前)
・木綿豆腐 … 150g(1パック)
・ちくわ … 2本
・片栗粉 … 大さじ2
・鶏がらスープの素 … 小さじ1/2
・青のり … 小さじ1
・ごま油 … 大さじ1弱(焼き用)

🔸作り方
・ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで潰す。
・刻んだちくわ、片栗粉、青のり、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜる。
・ごま油を熱し、生地をスプーンですくって一口大に落とす。
・弱めの中火で両面こんがり焼いたら完成!(片面2〜3分ずつ)

🔸ポイント
・豆腐の水分でゆるい場合は片栗粉を追加してください。
・ポン酢やマヨネーズをつけても◎

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#節約#健康#時短#自炊

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